鳴門鯛 純米吟醸【原酒】

michell

2006年08月29日 13:40

 少し前に、知り合いの方に頂きました

 鳴門鯛独特の酵母を使用した濃厚型の純米吟醸酒。
 酒類好適米を50%まで磨き上げ仕込まれる、量産不可能な
 手造りによる酒の芸術品です!!
 通常は市販されていませんが、酒通な方々の強い御希望に
 より数量限定にて販売されているそう…

 日本酒はあまり好きではないのですが、せっかく頂いたので
 実家に持って帰って、早速みんなで試飲
 
 試飲の前に、ビールを大量に飲んでいたので実際のところ味なんて全然分かりませんでした
 が、義兄は「美味しい」と言って、グイグイ飲んでくれてたみたいです!!
 飲めとばかりに私が注いでいたのかも・・・

 でも、お酒の好きな義兄が「美味しい!」と言っていたので本当に美味しいお酒なんでしょうね♪
 私も日本酒の味(美味しさ)が分かるようになりたいものです

 ■特定名称 純米吟醸
 ■原料米 五百万石,北錦,大瀬戸
 ■アルコール度数 16~17度
 ■日本酒度 +4.0
 ■容量 720ml


 

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